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제목	「광명, 장(醬)하고 발효하다!」식초학교 2차 참여자 모집
담당부서	도시농업과	조회수	263	연락처	02-2680-6557	작성일	2026-05-15 10:26:02
파일	(공유)식초학교 (1).jpg (download: 37, 127847) 바로보기
내용	2026년 시민 식생활교육 『광명, 장(醬)하고 발효하다!』식초학교 2차 참여자 모집 광명시 공공급식지원센터에서 주관하는 시민 식생활교육 식초학교 참여자를 모집합니다. [교육안내] ○ 교육일 : 6월 18일(목) / 7월 2일(목) / 7월 16일(목) - 3회 격주 연강 ○ 시간 : 10:00 ~ 13:00 (3시간) ○ 장소 : 열린시민청 바른 식생활 교육관(오리로 854번길 10) ※ 열린시민청 내 주차 공간이 협소하므로 대중교통 이용 권장 - 철산지하공영주차장 이용시 최대 2시간 무료 주차 등록 - ○ 대상 : 광명시민 24명 ○ 내용 : 전통 발효 식초 제조 이론 및 조리실습 교육 · 1강(6/18): 막걸리 식초 · 쌀 막걸리 제조 · 2강(7/2): 제철 과일 와인 · 초밀란 만들기 · 3강(7/16): 과일 식초 · 전통 식초 장아찌 만들기 ○ 강사 : 한상준 (대한민국 식품명인 제94호) ○ 참가비 : 1인 30,000원 (3회 격주 연강) [신청안내] ○ 신청기간 : 5월 14일 ~ 5월 21일 까지 ○ 신청방법 : 수강신청 > 참가비입금 > 확정 안내 문자 수신 > 신청 완료 ○ 입금계좌 : 농협 301-0328-5231-01 (광명시청 도시농업과)