| 제목 | 서울경기권역 해썹(HACCP) 현장 설명회 개최 알림 | ||||
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| 부서명 | 건강위생과 | 조회수 | 149 | 작성일 | 2026-03-11 14:11:52 |
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식약처에서 해썹(HACCP)제도의 실효성 강화를 위해 관련 정책방향, 자체평가 방법 등을 제공하는 설명회를 실시할 예정이오니, 관심 있는 대상 업소에서는 설명회에 참석하시기 바랍니다.
가. 일시 : 2026. 4. 16.(목) 13:30~17:00 나. 장소 : 서울식약청 1층 대강당(서울 양천구 목동중앙로 212) 다. 대상 : 해썹적용업소 자체평가 및 현장평가 대상(또는 희망)업체 라. 교육내용 - ’26년 해썹(HACCP) 관련 정책방향 및 자체평가 시스템 이용방법 - 해썹(HACCP)관리 유형별 위해요소분석, 중요관리점 및 검증 방법 등 - 선행요건관리(방충방서, 이물관리, 세척·소독 관리 등) 및 질의답변 마. 협조사항 : 참석자께서는 주차공간이 협소하므로 대중교통 이용 바랍니다 |
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