광명시 마을자치센터

우리의 전통장인 고추장을 직접 만드는 과정에서 고추장의 참맛을 알고, 사 먹는 고추장보다 직접 담근 고추장이 더 맛있고 건강에 좋다는 거를 아이들은 체험을 통해 알게 됩니다.

이날의 기억은 성인이 되어서도 오랫동안 각인이 되어, 전통장을 직접 담가먹는 성인으로 자라지 않을까요?

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한국인의 따뜻한 정 문화는 밥 문화라고 해도 과언이 아니죠?

프로그램에 참여한 아이들은 모두 한 가족이 되어 누구 하나 투정 부리는 아이들 하나 없이 각자 맡은 일을 척척하고, 질서를 지키면서 사이좋게 비빔밥을 함께 먹었습니다.

여럿이 함께 먹는 밥이 더 맛있다는 것을 아이들은 비빔밥 경험을 통해 식사예절도 자연스레 배우게 됩니다.

비빔밥을 하기 위해 고슬고슬 맛있게 지은 밥은 광명시 노온사동 김백근 농부님이 농사를 지은 백작수수쌀에 표고버섯을 넣고 건강밥을 지었다고 합니다.

광명시에서 생산한 백작수수쌀로 밥을 지어 먹는 것으로, 탄소 배출을 줄일 수 있는 로컬푸드 이용의 가장 큰 장점을, 비빔밥을 통해 아이들이 알게 되는 계기가 될 듯합니다.

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작은책상 김명진 대표님께 고추장 보관법 설명을 듣는 중~~

이날 아이들과 정성껏 만든 고추장 일부는 공유냉장고에 기부한다고 하는데요.

공유냉장고에 기부한 고추장은 또 다른 가정의 가족에게 맛있는 고추장의 행복을 선사하겠죠?

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건강한 가족이 모여 건강한 먹거리, 우리의 전통장 고추장을 만들고 마을공동체로서 함께 살아가는 방법을 이론이 아닌 고추장을 통해 아이들 스스로 깨닫게 하는 프로그램이라는 생각이 든 훈훈한 현장이었습니다.

프로그램에 참여한 가족은 환경, 건강 먹거리, 마을공통체로서의 건강한 삶, 취약계층을 위한 관심과 사랑(공유냉장고 고추장 기부)을 실천하고 지역 내 마을공동체 활성화에 좀 더 앞장설 것으로 기대하면서, 힘찬 응원의 박수를 보냅니다.

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